Wenn ich reise, bin ich ständig auf der Suche nach besonderen Orten, die ich euch dann als Geheimtipp weitergeben kann…
Sehr oft sind es die kleinen unbekannten und „leisen“ Plätze, die meine Neugier wecken und mein Herz berühren. 
…so wie die Mühle in der Comune di Novara di SiciliaUgo (auf dem Bild) ist die dritte Generation, die diese Mühle mit viel Liebe führt und sein Sohn Mario führt sie jetzt in 4.Generation weiter.
Das Getreide, was gemahlen wird, kommt ausschließlich von den Feldern der Umgebung 
und das Mehl wird km Zero an die Menschen im Ort oder an interessierte Touristen verkauft. 
Seit kurzem steht die Mühle auch Besuchern offen, man kann jeden Arbeitsschritt verfolgen und zum Schluss sein gerade gemahlenes Mehl mitnehmen. 
